AV Organic adalah usaha rintisan yang menyediakan berbagai macam kebutuhan masyarakat Indonesia akan produk – produk organik terbaik.  Berawal dari  kesadaran dan keinginan untuk hidup lebih sehat, karena kelebihan produk organik dibandingkan produk non-organik, yaitu bebas pestisida dan bebas GMO (genetically modified food).

Good Food, Good Life.

Yang Jual Kimchi di Jakarta

Yang Jual Kimchi di JakartaJakarta merupakan pusat bisnis dan sentra kuliner yang menjadi tujuan utama masyarakat terutama yang ingin mengubah nasib. Tidak heran jika di Jakarta, kita bisa menemukan banyak hal yang baru termasuk jenis makanan dari luar seperti kimchi. Di Jakarta, restoran Korea bisa ditemukan dengan mudah. Artinya tidak sulit mendapatkan kimchi karena sudah pasti makanan ini dijual sebagai salah satu side dish

Yang Jual Kimchi di Jakarta

10 Macam Olahan Kimchi Yang Enak Bisa Dicoba di Rumah

Ada banyak hal yang perlu dipertimbangkan sebelum menjual kimchi. Kesalahan sedikit apa pun terutama tentang informasi kimchi bisa merusak nama baik dan brand. Maka sebelum membuka bisnis, baiknya mempelajari serba-serbi tentang kimchi termasuk jenis-jenis kimchi dan olahan kimchi yang populer di Korea.

Kimchi mungkin lebih sering dinikmati sebagai banchan tapi bukan berarti tidak lezat bila dijadikan sebagai menu utama. Buktinya banyak rumah tangga yang menggunakan kimchi sebagai campuran bahan makanan. Dan inilah beberapa makanan populer yang diolah dari kimchi:

  • Nasi Goreng Kimchi

Di Korea disebut sebagai kimchi bokkeumbap. Merupakan salah satu olahan terbaik yang dibuat dari campuran nasi dan kimchi sebagai bahan utama. Sekilas nasi goreng kimchi tampak sama seperti nasi goreng kecap Indonesia. Tapi untuk urusan rasa, nasi goreng kimchi memiliki rasa yang sangat khas bahkan cenderung masam.

Bumbu yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng kimchi sangat simpel, karena kimchi-nya sendiri sudah terasa unik. Cukup gunakan lada, garam dan taburan daun bawang.  Jangan lupa ceplok telur setengah dan tempatkan di atas nasi goreng.

  • Kimchi Mandu

Nama mandu mungkin tidak asing terutama bagi penggemar makanan kukus. Mandu adalah dumpling atau pangsit khas Korea yang dibuat dari daging babi atau daging sapi giling. Selain dikukus, mandu biasa dimasak dengan cara digoreng. 

Cara makannya hampir sama seperti makan dumpling China yakni dicocol dengan saus. Bedanya dumpling Korea tidak hanya diisi oleh daging cincang saja tapi juga dibuat dari cincangan kimchi. 

Kimchi mandu cukup diminati di Korea karena rasanya yang unik. Selain diisi kimchi, ada juga campuran daging cincang dan tahu. Sehingga rasa kimchi mandu jauh lebih enak dan mengenyangkan. Menemukan kimchi mandu di Indonesia tidak begitu sulit, banyak tempat yang jual kimchi di Jakarta murah yang turut menawarkannya.

  • Semur Daging Kimchi

Makan semur daging ternyata bukan menjadi kebiasaan orang Indonesia saja. Orang Korea juga suka menikmati semur daging terutama di musim dingin. Agar rasa semur daging jauh lebih unik dan segar, mereka biasa menambahkan irisan kimchi ke dalamnya.

Cara membuat makanan ini hampir mirip dengan kimchi jjigae, perbedaan terletak pada takaran bumbunya saja. Tapi bila dibandingkan rasanya, semur daging kimchi tidak sepedas kimchi jjigae.

  • Pancake Kimchi

Ketika Anda melakukan street food di Korea, ada banyak gorengan yang bisa ditemukan salah satunya kimchih buchimgae ini. Kimchi ini dibuat dari campuran tepung, telur, kimchi dan air. Cara makannya hampir sama seperti makan mandu yakni dicocol dengan saus.

Dari segi penampilan, pancake kimchi sekilas mirip seperti martabak telur Indonesia. Bedanya mereka tidak menambahkan daun bawang di dalam adonan. Daun bawang justru diiris tipis dan digunakan sebagai taburan.

  • Pizza Kimchi

Variasi menu lainnya di restoran yang jual kimchi di Jakarta terdekat adalah pizza kimchi. Ini menjadi bukti jika orang Korea cukup welcome dengan kuliner baru. Agar rasa pizza lebih beragam dan cocok dengan lidah Korea, beberapa penjual pizza di sana menciptakan resep dan menu baru salah satunya pizza kimchi.

Kimchi bukan dicampur bersama adonan tepung seperti pancake kimchi, melainkan dijadikan sebagai pengganti topping keju atau topping daging pada pizza. Agar rasa pizza kimchi lebih lezat, mereka biasa menambahkan saus tomat dan saus pedas. 

  • Kimchi Udon

Selain makan nasi, orang Korea juga hobi makan mie. Hampir semua jenis mie mereka suka termasuk mie udon. Mie udon biasanya dinikmati dengan kuah kaldu bening atau kuah pedas. Tapi tidak sedikit orang yang kreatif dan memilih membuat kimchi udon daripada udon biasa. Kimchi udon dibuat dari campuran udon, irisan daging sapi dan kimchi. Dilihat dari gambarnya saja, kimchi udon sudah sangat menggiurkan.

  • Kimchi Jjigae

Siapa bilang kimchi tidak bisa dibuat menjadi sup yang enak dan segar? Buktinya banyak restoran yang menjual kimchi jjigae. Menu ini juga bisa ditemukan dengan mudah di restoran yang jual kimchi di Jakarta Selatan

Kimchi Jjigae memiliki cita rasa yang pedas karena dibuat dari potongan tahu, kimchi, irisan daging, pasta cabai dan juga bubuk cabai. Anda yang hobi makan pedas dan suka mencicipi kuliner Korea, jangan lupa memesan kimchi jjigae saat mampir ke restoran ala Korea. 

  • Ramyeon Kimchi

Berbeda dengan kimchi udon, membuat ramyeon kimchi jauh lebih mudah karena bumbu ramyeon bisa digunakan sebagai bumbu utama. Beberapa orang yang malas masak bahkan hanya menambahkan irisan kimchi ke dalam mie ramyeon yang telah masak sebagai tambahan rasa.

Bila ingin menjadikan ramyeon kimchi sebagai menu utama tanpa menyantap nasi. Anda bisa menambahkan banyak bahan makanan seperti telur, jamur, tahu, daging dan sawi. Satu porsi ramyeon kimchi sudah cukup mengenyangkan perut Anda. 

  • Dubu Kimchi

Kimchi dan tahu mungkin sangat bersahabat di Korea karena banyak hidangan kimchi yang menggunakan tahu salah satunya dubu kimchi ini. Makanan ini menjadi menu pembuka di Korea biasa dinikmati dengan atau tanpa nasi. 

  • Kimchi Guksu

Ketika memasuki musim panas, orang Korea suka menyantap mie dingin untuk menyegarkan tubuh salah satu menu yang populer adalah kimchi guksu. Jika Anda pintar searching di marketplace online, tidak mustahil menemukan toko yang jual kimchi di Jakarta online dan menawarkan hidangan ini. Hidangan ini cukup istimewa karena rasa dan cara penyajiannya yang sangat unik. Kimchi guksu disajikan di atas es batu dan dinikmati saat dingin.

Itulah sepuluh menu kimchi yang sangat populer di Korea. Anda yang hobi makan kimchi mungkin sudah pernah mencicipi bahkan membuat sendiri salah satu atau beberapa menu di atas.

Tempat Yang Jual Kimchi di Jakarta

Anda yang membutuhkan kimchi yang menyehatkan karena tidak bisa membuat sendiri, maka kami sarankan untuk beli produk kimchi di toko organik AV Organic. Kami merupakan toko produk makanan berkualitas yang halal dan bebas bahan kimia. Semuanya diproses secara higienis dan dikemas dengan baik.

Kelebihan produk kami tidak hanya pada kualitas produk yang dijamin sehat, namun juga harga yang terjangkau. Memang yang jual kimchi di Jakarta ada banyak, seperti resto Korea atau toko Korea. Namun, produk kami merupakan salah satu yang terbaik. Silahkan mencoba!

Add a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *