Wedang Beras Hitam Jogja – Wedang dari beras hitam memang sudah terkenal sejak dulu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Nyatanya beras hitam juga termasuk ke dalam komoditas besar yang ada di Indonesia, namun pemanfaatannya masih kurang optimal. Padahal dibalik rasanya yang juga nikmat saat disedih sebagai wedang, beras hitam sangat baik untuk detox tubuh yang terlalu banyak terpapar racun.
Sebenarnya tidak begitu banyak hal yang membedakan antara beras putih dan hitam ini. Hanya saja kebanyakan orang enggan mengonsumsi beras hitam karena warnanya yang hitam pekat. Dilihat dari segi rasa dan teksturnya, jika dimasak beras hitam memang tidak sepulen beras hitam. Beras hitam cenderung membutuhkan air yang lebih banyak saat dimasak agar bisa pulen. Alternatif lainnya biasanya orang memasak beras hitam dicampur dengan beras yang putih.
Anda bisa mengonsumsinya secara praktis dalam bentuk wedang dengan membeli wedang beras hitam di situs resminya yaitu jual wedang beras hitam Jogja. Terdapat berbagai macam pilihan dan harga yang bisa disesuaikan dengan keinginan para pembelinya.
Daftar Isi
Fakta Unik Dari Bahan Beras Hitam Untuk Wedang
-
Makanan Pokok Raja
Fakta yang pertama adalah beras hitam sudah cukup lama berkembang di Indonesia terutama di benua Asia sebagai makanan pokok para raja-raja untuk meningkatkan kebugaran dalam tubuhnya. Harga jual dari beras hitam ini juga cenderung lebih mahal dibandingkan dengan beras putih namun kualitasnya tentu saja berbeda dan manfaat yang berbeda.
-
Warna Beras
Beras hitam nyatanya juga bisa dimasak menjadi nasi seperti beras putih dan merah. Beras hitam terkenal dengan pigmentasi warna hitamnya yang sangat pekat. Bahkan ketika dilakukan proses pencucian dengan bersih dan memberikan warna luntur hitam dalam air pencucian tersebut, warna beras ini tetap pekat. Namun uniknya ketika dimasak warna beras sudah tidak akan hitam lagi melainkan berubah menjadi ungu.
-
Kandungan dalam Beras
Warna beras yang hitam pekat nyatanya berasal dari flavonoid (antosianin) yang biasanya terkandung dalam buah beri-berian seperti blueberry. Beras ini mengandung antioksidan yang sangat tinggi dan baik untuk kesehatan. Bahkan para penderita penyakit akut seperti kanker, penyakit jantung, penyakit Alzheimer serta diabetes dianjurkan dokter untuk mengonsumsinya sebagai pengganti nasi putih.
-
Baik untuk Jantung
Dari beberapa penelitian sejak tahun 2008 mengatakan bahwa fungsi beras hitam ini sangat efektif untuk mencegah perkembangan arteriosklerosis. Senyawa ini sangat berbahaya bagi kesehatan jantung. Selain itu beras hitam ternyata juga mampu menekan pertumbuhan kolesterol yang ada di dalam tubuh dan mengurangi lemak jahat di dalamnya.
-
Lebih Unggul
Kebanyakan orang lebih mengenal beras merah sebagai pengganti beras putih untuk dijadikan sebagai makanan pokok. Nyatanya di toko-toko organik, beras hitam lebih banyak dicari dan ditawarkan karena mengandung zat besi dan mineral yang lebih banyak dibandingkan dengan dua jenis beras di atas. Selain itu nyatanya beras hitam juga sangat baik dipilih untuk diet karena seratnya juga lebih banyak. maka dari itu tidak heran jika harga wedang beras hitam Jogja lebih mahal.
-
Rasanya
Meskipun warnanya yang hitam dan tidak menggugah selera dalam memakannya. Nyatanya beras ini memiliki cita rasa yang lebih nikmat dibandingkan dengan beras merah yang terkadang apek saat dimakan. Bahkan kandungan gula di dalamnya cenderung lebih sedikit dari pada beras pada umumnya. Hal ini bisa dibuktikan dengan nikmatnya wedang yang dibuat dari beras hitam ini seperti yang ada di wedang beras hitam di Jakarta.
Selain fakta-fakta di atas, nyatanya beras hitam juga memiliki fungsi lebih banyak lagi untuk kesehatan, terutama bagi orang-orang yang berisiko dan ingin menurunkan berat badannya secara lebih sehat.
Manfaat Dari Beras Hitam Untuk Diet
-
Menangkal Radikal Bebas
Salah satu khasiat wedang beras hitam adalah menangkal radikal bebas. Tubuh yang aktif memang tidak bisa sepenuhnya melindungi diri dari paparan radikal bebas terutama saat beraktivitas di luar ruangan. Belum lagi ditambah kondisi tubuh yang kurang fit dan padatnya kegiatan membuat tubuh dengan mudah menangkal radikal bebas. Radikal bebas dalam tubuh bisa memicu timbulnya penyakit berbahaya seperti kanker.
-
Serat Lebih Baik
Alasan mengapa beras hitam cocok untuk diet adalah seratnya yang lebih baik dibandingkan dengan beras putih maupun merah. Sehingga bisa memberikan kebutuhan serat yang lebih baik dan cukup untuk harian tubuh. Selain itu juga bisa memberikan efek kenyang yang lebih tahan lama dan menekan nafsu makan yang biasanya berlebihan.
-
Melancarkan Metabolisme
Termasuk ke dalam proses detox dalam tubuh, selama mengonsumsi beras hitam ini tubuh akan mengalami metabolisme yang lebih lancar daripada biasanya. Keringat yang berlebih, mual dan muntah serta banyaknya frekuensi untuk buang air besar daripada biasanya. Namun jangan khawatir karena hal ini aman dan merupakan efek samping dari konsumsi dari beras hitam ini.
Untuk menyambut bulan yang suci dan sebentar lagi menuju lebaran ini tentu saja yang terpenting untuk disiapkan adalah kesehatan tubuh dan kebugaran fisik. Ternyata beberapa tips berikut ini bisa digunakan untuk mewujudkan keinginan Anda agar lebih sehat di hari yang fitri tersebut.
Tips Sehat Bersama Beras Hitam
- Cobalah untuk memperbanyak mengonsumsi air tawar saja saat malam hari dan minum yang manis sewajarnya saja jangan berlebihan. Hindari meminum teh dan kopi karena kafeinnya sangat tidak baik untuk lambung apalagi dalam keadaan setelah berpuasa dan perut sedang kosong.
- Kurangi porsi nasi dan perbanyak porsi sayuran hijau di piring Anda baik ketika sahur maupun saat berbuka.
- Ganti nasi Anda dengan nasi hitam atau campuran untuk mengurangi asupan gula yang membuat tubuh lebih cepat lemas.
- Tambahkan gerakan fisik ringan di pagi hari seperlunya saja selama 15 menit agar otot-otot tidak tegang.
- Perbanyak konsumsi serat seperti buah-buahan sebagai pendamping makanan sehat.
- Hindari ngemil makanan yang tidak sehat dan berlemak agar tubuh tidak kembali berat saat berpuasa.
- Minumlah wedang beras hitam secara teratur saat berbuka secukupnya untuk membantu detox dalam tubuh dan mencukupi kebutuhan serat dan mineral dalam tubuh.
Itulah manfaat dari wedang beras hitam yang bisa didapatkan dengan mengonsumsinya secara rutin dan mendapatkan tubuh yang lebih bugar.
Jual Wedang Beras Hitam Jogja
Kami dari AV Organic menjual wedang enak yang terbuat dari beras hitam. Wedang ini terbuat dari beras alami dengan khasiat baik bagi tubuh termasuk untuk diet sehat. Wedang ini dapat diminum dalam keadaan hangat ataupu dingin yang bisa diseduh dengan mudah.
Anda bisa beli langsung wedang beras hitam Jogja sekarang juga di AV Organic. Kami menjual produk-produk alami organik dengan harga yang terjangkau. Silahkan cek sendiri mutu dan kualitas kami.