Tempat Jual Kimchi di Jakarta

Tempat Jual Kimchi di Jakarta – Siapa yang tidak mengenal kimchi? Makanan fermentasi khas dari Korea ini sekarang sudah mulai menjamur dan disukai di kalangan anak muda. Kimchi sendiri merupakan makanan tradisional khas Korea. Makanan ini berupa sayur-sayuran seperti sawi, lobak, kubis dan lainnya yang diberi bumbu pedas kemudian difermentasikan. Waktu untuk fermentasinya sendiri biasanya berhari-hari bahkan ada yang sampai beberapa bulan. Akhirnya kimchi akan memiliki cita rasa yang asam, asin dan pedas.

Khasiat dan Manfaat Kimchi Asal Korea

Kimchi sendiri biasanya digunakan sebagai makanan pendamping untuk makanan Korea. Meskipun untuk makanan Korea, tetapi saat ini sudah banyak sekali restoran berkonsep Korea di Indonesia. Hal ini juga menyebabkan banyak sekali tempat jual kimchi di Jakarta enak yang bisa Anda temukan. 

Namun, selain rasanya yang enak sebagai makanan pendamping, ternyata kimchi juga memiliki khasiat yang bagus untuk kesehatan. Bahkan kimchi masuk ke daftar makanan sehat di dunia atau superfood sejak tahun 2012. Sebuah studi juga mengatakan bahwa orang yang secara rutin mengonsumsi kimchi maka kadar gula darahnya bisa menurun. Selain itu kadar kolesterol juga ikut terjaga. Bakteri Lactobacillus yang terdapat pada kimchi memiliki peran untuk mengikat kadar kolesterol di usus kecil sehingga penyerapan lemak dalam darah bisa dicegah.

Bakteri ini bisa membantu mencegah infeksi ragi dan membantu melancarkan sistem pada pencernaan. Bahkan ada beberapa penelitian yang menyatakan bahwa kimchi dengan bahan kibis putih yang telah difermentasi mampu mencegah adanya pertumbuhan sel-sel kanker pada tubuh.

Selain kandungan bakteri Lactobacillus baik dalam kimchi, ternyata dalam kimchi juga terdapat kandungan vitamin B, C, dan A yang tentunya akan sangat baik untuk sistem pencernaan tubuh. Oleh karena itu, tempat jual kimchi di Jakarta Selatan menjadi salah satu tempat untuk mencari kimchi yang sangat bermanfaat.

Kimchi memang terbuat dari berbagai macam jenis sayuran, yang dalam hal ini juga memberikan manfaat bagi tubuh khususnya wanita-wanita di Korea. Kimchi bisa dijadikan sebagai salah satu cara untuk diet atau menurunkan berat badan. Hal ini karena kimchi memiliki serat yang tinggi sehingga membuat kenyang lebih lama. 

Selain sebagai salah satu cara untuk menurunkan berat badan dan menjaga agar tetap kenyang. Kimchi juga mempunyai manfaat yang juga selalu diinginkan wanita, yaitu membantu mengatasi penuaan. Hal ini dinyatakan oleh A Rural Development Administration dari hasil penelitiannya bahwa kimchi dapat memperlambat efek dari penuaan. Dibuktikan dari hasil penelitiannya bahwa sel biasa akan menua sebanyak 54% tetapi sel yang telah diberikan kimchi kubis hanya akan menua 24% saja.

Berarti kimchi kubis memiliki manfaat sebagai anti-aging atau anti penuaan. Akan tetapi kimchi kubis yang dapat membantu mengatasi penuaan adalah kimchi yang sudah difermentasikan selama satu setengah bulan dikarenakan banyak memiliki kandungan asam laktat zymogens. Selain itu, bahan-bahan pembuatan kimchi yang lain seperti jahe, daun bawang, bawang, dan bubuk cabai juga dipercaya dapat membantu timbulnya sel-sel kanker pada tubuh. 

Variasi Berbagai Macam Makanan Dari Kimchi

Selain makanannya yang mengandung banyak sekali manfaat. Kimchi kini juga bisa disajikan dengan berbagai macam olahan makanan lain yang juga tak kalah enak. Berikut adalah beberapa makanan yang menggunakan kimchi sebagai hidangan tambahan:

• Burger

Siapa bilang burger hanya makanan barat yang tidak cocok jika digabungkan dengan makanan lain yang lebih Asia. Bahkan sekarang sudah banyak sekali restoran yang memiliki menu burger yang sudah diinovasi kembali. Salah satunya adalah burger dengan isian kimchi. Kimchi bisa menggantikan acar mentimun dan tomat sebagai isian jika Anda tidak menyukainya.

Rasa gurih dari ayam, dan pedas asam dari kimchi bisa menambah selera makan Anda. Jika Anda bahkan ingin membuat burger ala Korea, Anda bisa mengganti daging ayam dengan daging sapi, kimchi, daun bawang, minyak wijen, dan mayones yang semakin menambah cita rasa ala Korea.

• Nasi goreng

Nasi goreng yang sudah banyak dikenal sebagai makanan khas asia ini juga bisa dipadukan dengan kimchi. Kimchi disini bisa Anda gunakan campuran saat membuat nasi goreng atau sebagai hidangan pelengkap. Nasi goreng yang ditambahkan kimchi akan memberikan cita rasa yang unik, yaitu gurih, asam dan pedas. Cara pembuatannya juga sangat mudah, Anda bisa membuat nasi goreng seperti biasa kemudian mencampurkan kimchi diakhir atau Anda juga bisa membuat kimchi tersebut sebagai topping untuk nasi goreng.

• Toping mie

Siapa yang tidak menyukai mie. Semua orang pasti menyukai makanan yang satu ini, baik mie yang diolah dengan menjadi berbagai menu ataupun mie instan. Di Korea sendiri sudah menjadi hal yang biasa jika makan mie dengan kimchi sebagai pendampingnya. Nah, Anda juga bisa mencoba salah satu cara ini yaitu makan mie dengan kimchi sebagai hidangan pelengkap. Tempat jual kimchi di Jakarta online juga banyak ditemukan di e-commerse untuk Anda yang ingin makan kimchi namun jauh dari Jakarta.

• Kimchijeon

Hidangan yang satu ini cocok untuk Anda yang ingin makan kimchi dalam bentuk camilan yang digoreng. Kimchijeon sebenarnya hampir seperti panekuk hanya saja menggunakan kimchi sebagai bahan utamanya. Bahan dan cara pembuatannya sangat mudah. Anda hanya perlu menyiapkan kimchi, tepung, dan daun bawang. Campurkan semua bahan tersebut hingga rata kemudian goreng dengan minyak hingga berubah menjadi kecokelatan dan krispy. Jangan lupa juga menambahkan campuran kimchi juice atau air rendaman kimchi agar rasanya lebih gurih.

• Kimchi Deopbap

Kimchi deopbap merupakan ricebox khas Korea. Berbeda dengan ricebox khas Jepang yang berisi teriyaki dan daging yakiniku, ricebox di Korea berisi nasi dengan kimchi. Kimchi memang sangat cocok untuk dimakan dengan nasi panas. Namun biasanya kimchi akan dimasak kembali dengan tambahan bumbu seperti sesame oil, sesame seeds, bawang bombay dan bawang putih. Jika Anda ingin membuatnya sendiri namun tidak bisa membuat kimchi sendiri, masih banyak tempat jual kimchi di Jakarta murah yang bisa Anda beli.

Jual Kimchi di Jakarta Bisa Delivery Order

Kami dari AV Organic menawarkan produk-produk berkualitas dari bahan-bahan halal, menyehatkan dan yang pastinya organik. Cocok untuk Anda yang sedang diet sehat, tidak bisa makan daging, ataupun ingin menghindari makanan-makanan yang mengandung bahan kimia berbahaya.

Inilah dia tempat jual kimchi di Jakarta online, Anda bisa melakukan delivery order. Caranya gampang. Cukup hubungi CS kami lewat nomer kontak yang sudah disediakan, selesaikan pesanan dan produk yang diorder akan kami antarkan langsung ke rumah atau kantor Anda dengan segera. Kami tidak hanya menjual produk kimchi, namun juga produk-produk sehat dan organik lainnya dengan harga yang terjangkau seperti bakso tiram, madu fermentasi, fermentasi madu lemon, dan sebagainya.

 

View this post on Instagram

 

KIMCHI . Salah satu sumber probiotik alami yang dibuat dari bahan-bahan pilihan. Tanpa bahan pengawet, penyedap rasa MSG, pewarna, pemanis buatan, dll.. 😊 . Ingin menikmati kimchi sehat tanpa repot-repot buat dan nunggu masa fermentasinya, yuuuk diorder Kimchinya.. 🤗 . #kimchi #kimchifacts #kimchiday #kimchilokal #kimchihomemade #probiotikalami #jualkimchi #produkmakanansehat #healthyfood

A post shared by AV Organic (@avorganic) on Mar 18, 2020 at 7:55pm PDT