Resep Susu Kacang Mete

Resep Susu Kacang Mete – Kacang yang juga termasuk dalam biji-bijian memiliki banyak sekali khasiatnya untuk tubuh. Baik secara langsung atau diolah menjadi berbagai olahan makanan yang enak. Salah satunya adalah dengan susu. Susu kacang mete memang agak jarang ditemukan karena harga kacang mete sendiri yang cukup mahal. Namun rasanya akan sebanding jika dibandingkan dengan khasiat atau manfaat yang bisa didapatkan dengan mengkonsumsi susu kacang mete tersebut. Berikut adalah beberapa manfaat susu kacang mete.

8 Manfaat Dari Mengkonsumsi Susu Kacang Mete

• Mengontrol tekanan darah

Kacang mete mengandung magnesium di mana magnesium ini berfungsi untuk membantu menjaga tekanan darah. Bahkan magnesiumnya juga bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Jika tekanan dalam darah terjaga maka resiko terkena serangan jantung juga akan semakin berkurang. Oleh karena itu kacang mete ini sangat cocok dikonsumsi untuk Anda yang memiliki tekanan darah tinggi yang berguna untuk menstabilkan tekanan darah. 

• Sebagai antioksidan

Kandungan antioksidan pada kacang mete seperti vitamin E dan selenium membantu mengurangi atau menghambat perkembangan sel kanker tingkat tiga pada tubuh. Antioksidan tersebut berfungsi untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menghambat oksidasi radikal bebas pada tubuh.

• Menjaga kesehatan jantung

Dengan mengkonsumsi susu kacang mete, Anda juga bisa menjaga kesehatan jantung Anda. Lemak yang sebagian besar terkandung dalam kacang mete adalah asam oleat, dimana asam ini juga ditemukan dalam kandungan minyak zaitun. Penelitian menyatakan bahwa kandungan asam oleat dalam kacang mete berguna untuk membantu mengurangi kadar trigliserida yang juga berhubungan dengan penyakit jantung. Apabila kadar trigliserida pada tubuh tinggi maka kemungkinan untuk terkena penyakit jantung juga akan semakin besar.

• Merawat kulit

Kasiat susu kacang mete selanjutnya adalah dalam hal kecantikan yaitu merawat kulit. Kandungan lemak esensial pada kacang mete berguna untuk menyehatkan kulit Anda. kulit perlu asupan lemak agar tetap terhidrasi dan bebas dari penuaan dini, iritasi atau pengelupasan akibat kulit kering. Lemak sehat juga menjadi sumber tembaga tinggi yang berfungsi untuk membantu pembentukan pigmen rambut dan kulit atau melanin. Selain itu juga berguna untuk pembentukan kolagen yang berfungsi memberikan elastisitas pada kulit. Oleh karena itu, susu kacang mete ini sangat penting untuk Anda yang ingin menjaga kesehatan kulit. 

• Mengurangi resiko kanker payudara

Kacang mete dan gandum memiliki manfaat untuk mengurangi resiko terkena kanker payudara. 20 studi tentang asupan kacang-kacangan pada wanita menunjukkan wanita dengan asupan kacang yang tinggi menunjukkan bahwa resiko untuk terkena kanker payudara menurun sebesar 8% jika dibandingkan dengan wanita yang mengkonsumsi sedikit kacang-kacangan. Hal ini tentu saja perlu diperhatikan di mana kanker payudara merupakan penyakit yang sering dialami oleh wanita. 

• Membantu perawatan penderita depresi

Salah satu manfaat dari susu kacang mete yang jarang diketahui adalah dapat membantu perawatan seseorang yang menderita depresi. Secangkir susu kacang mete telah diklaim memiliki manfaat yang sama dengan obat antidepresan. Kandungan asam amino dalam kacang mete yang juga disebut dengan L-trytophan yang kemudian pecah menjadi senyawa serotonin dan niacin. Kedua senyawa tersebut dapat membantu meningkatkan rasa nyaman dan menenangkan rasa cemas pada penderita depresi. Oleh karena itu susu kacang mete bisa menjadi salah satu solusi tambahan di samping obat antidepresan dari dokter. 

• Memperkuat tulang

Manfaat yang terakhir dari susu kacang mete adalah membantu meningkatkan kesehatan dan kekuatan tulang. Kandungan kalsium dan magnesium berguna untuk memelihara tulang agar lebih sehat dan kuat. Hal ini menjadikan susu kacang mete cocok dikonsumsi untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan dan orang tua untuk menjaga kesehatan dan kekuatan tulang.

• Menurunkan berat badan

Diet menjadi salah satu cara untuk menurunkan berat badan. Namun seringkali diet justru menimbulkan masalah kesehatan lain karena caranya yang kurang tepat. Bagi Anda yang ingin melakukan diet, mengkonsumsi susu kacang mete bisa menjadi pilihan. Sebuah studi yang dipublikasikan di American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2004 menyatakan bahwa dengan mengkonsumsi kacang-kacangan yang dalam hal ini kacang mete juga termasuk, mampu menjaga berat badan agar tetap stabil. Kandungan lemak tak jenuh dalam kacang mete dapat mencegah lemak yang menumpuk. Selain itu, kandungan proteinnya juga membantu Anda untuk tetap kenyang dalam waktu yang lama. Sehingga sangat cocok untuk Anda yang ingin mengurangi intensitas makan. Dengan mengkonsumsi susu kacang mete bisa membuat Anda kenyang lebih lama.

Dengan banyaknya kandungan serta manfaat susu kacang mete membuat susu ini baik dikonsumsi untuk siapa saja dan dari usia berapapun. Anda bisa membuat sendiri susu kacang mete dirumah karena caranya yang cukup mudah dan simple. Bahkan Anda bisa saja menjual susu kacang mete ini dan Anda jadikan bentuk usaha. Usaha susu kacang mete ini juga menjanjikan, hal ini karena masih belum banyak yang menjual olahan susu kacang mete. Selain itu manfaat yang diberikan oleh susu kacang mete juga sangat banyak dan baik untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah cara atau resep untuk membuat susu kacang mete.

Resep Susu Kacang Mete Yang Bisa Anda Coba di Rumah

Berikut adalah bahan yang diperlukan: 

1. 225 ml air matang
2. 60 gram kacang mete yang masih mentah
3. Garam sejumput

Cara membuat susu kacang mete

1. Blender kacang mete dengan 225 air matang dan sedikit garam, kemudian blender hingga halus. Namun sebelumnya pastikan kacang mete sudah direndam semalaman agar tidak terlalu keras.
2. Saring susu kacang mete yang sudah halus dengan kain bersih dan buang ampasnya.
3. Susu kacang mete sudah siap disajikan.

Rasa susu kacang mete tersebut memang akan khas karena tidak ada tambahan pemanis apapun. Namun Anda juga bisa menambahkan tambahan lain seperti perasa buah, madu, atau kurma untuk menambahkan cita rasanya. Anda juga bisa menikmati susu kacang mete dengan hidangan lainnya seperti roti atau sandwich. 

Rekomendasi Susu Kacang Mete Organic

Jika Anda tertarik untuk mendapatkan berbagai manfaat dari susu kacang mete tersebut, maka cobalah untuk menggunakan produk organic. Dengan produk ini maka susu kacang mete menjadi lebih sehat karena terbebas dari bahan berbahaya pada masa tumbuhnya. Tentunya hal ini juga dapat mengingkatkan kualitas dari produk kacang mete tersebut.

Produk organic tersebut bisa Anda dapatkan dari AV Organic yang menyediakan berbagai macam produk organic lainnya. Selain mempelajari resep susu kacang mete Anda juga dapat memperoleh berbagai produk menarik dari toko organic ini. Dengan produk organic berkualitas maka susu kacang mete jadi aman untuk dikonsumsi oleh semua anggota keluarga Anda. Tunggu apa lagi, segera hubungi kami untuk mendapatkan penawaran produk organic terbaik yang baik bagi kesehatan Anda.

 

View this post on Instagram

 

SKM METE . Susu Kental Manis mete ini terbuat dari kacang mete pilihan yang diproses dengan bahan lain yang ramah untuk pencernaan. Tanpa susu sapi, tanpa gula, tanpa bahan pengawet dan tambahan lainnya . Produk @ikarie_organic ini dapat digunakan sebagai olesan, topping, atau diseduh untuk kuah sup buah, dan lain sebagainya . SKM Mete nya ready stock yaa.. Yuuk diorder sekarang juga.. 🤗 . #susukacangmete #susukentalmanis #susunabati #cashewmilk #condensedmilk #produkmakanansehat #produklokal #sugarfree #norefinedsugar #nodairy #nopreservatives

A post shared by AV Organic (@avorganic) on Apr 18, 2020 at 10:12pm PDT