Produk Makanan Organik

Produk Makanan OrganikBelajar hidup sehat bisa dimulai dengan mengubah asupan makanan. Jika biasanya Anda lebih banyak jajan di luar dan membeli junk food maka cobalah untuk memasak di rumah dan membeli makanan organik. Makanan organik memiliki manfaat lebih banyak daripada makanan non organik. Rasanya tidak kalah lezat dari junk food apabila Anda mahir mengolahnya. 

Produk Makanan Organik

Macam – macam Produk Makanan Organik

Masyarakat awam hanya mengenal buah atau sayur organik tanpa benar-benar mengetahui nama dan bagaimana bentuk makanannya. Anda yang ingin mengubah pola makan dari konsumsi produk biasa menjadi organik, simak beberapa jenis makanan organik di bawah ini:

  • Rice Bran Oil

Minyak tidak bisa dipisahkan dari aktivitas masak memasak. Hampir sebagian besar makanan yang digoreng garing dan renyah terasa lezat. Anda yang mencari minyak organik, bisa menjatuhkan pilihan pada rice bran oil. 

Rice bran oil merupakan jenis minyak nabati yang diperoleh dari hasil pemrosesan kulit ari beras. Berbeda dari olive oil yang beraroma kuat, rice bran oil aromanya lebih netral. Rasa rice bran oil juga tidak kalah lezat, bahkan tidak mengubah rasa masakan meskipun dipanaskan dan ditumis lama. Selain digunakan sebagai pengganti minyak sayur, rice bran oil bisa dimanfaatkan untuk membuat berbagai olahan kue atau memanggang makanan.

  • Gula Semut

Anda yang belum pernah belanja di toko online organik, mungkin merasa kurang familier dengan gula semut. Sebagaimana namanya, gula semut berfungsi sebagai pemanis yang biasa digunakan oleh chef di dunia. 

Dalam konsumsi sehari-hari, gula semut digunakan sebagai pengganti gula putih biasa. Indeks glikemik gula semut jauh lebih rendah dan mengandung banyak kalsium, protein, zat besi atau fosfor.  Dari segi rasa, gula semut memiliki rasa yang sangat unik seperti caramel. Menemukan gula semut di tanah air cukup mudah karena diperjualbelikan secara online maupun di toko organik.

  • Quinoa

Mereka yang sering melakukan diet gandum, mungkin mengenal dengan baik quinoa. Quinoa merupakan gandum asli yang tumbuh dan berkembang di Amerika Selatan. Popularitas quinoa semakin lama semakin meroket hingga banyak petani Eropa dan Asia yang tertarik membudidayakannya.

Konsumsi quinoa sudah dilakukan sejak lama oleh bangsa Inka sebagai bagian dari makanan diet. Quinoa mengandung banyak sumber gizi meliputi vitamin B, asam amino esensial, fosfor, zat besi, vitamin E, asam folat dan lainnya. Quinoa paling lezat bila diolah menjadi risotto dengan tambahan krim.

  • Sorgum

Selain mengonsumsi quinoa, Anda bisa memilih sorgum sebagai pengganti beras putih. Sorgum mengandung banyak antioksidan, protein, zat besi dan serat. Berbeda dengan quinoa yang paling lezat dijadikan risotto, sorgum justru lebih nikmat bila diolah menjadi bubur. 

Tidak jarang orang mengonsumsi sorgum sebagai pengganti popcorn, campuran salad atau sup. Bagi yang hobi membuat kue, manfaatkan sorgum sebagai pengganti tepung terigu. Di berbagai toko jual produk organik, terdapat macam-macam sorgum. Mulai dari sorgum lokal hingga sorgum impor.

  • Beras Hitam

Bangkitnya kesadaran masyarakat untuk menjalani gaya hidup sehat membuat konsumsi beras merah semakin melonjak. Dan tidak lama, orang turut mengenal beras hitam. Beras hitam memiliki kandungan nutrisi yang lebih baik daripada beras merah atau beras putih. 

Di tanah air, konsumsi beras hitam paling banyak dilakukan oleh penderita diabetes atau obesitas. Karbohidrat kompleks pada beras hitam membuat tubuh kenyang lebih lama, sementara tingkat indeks glikemik yang rendah dapat menjaga kadar gula darah.

  • Chia Seed

Nama chia seed belakangan ini semakin populer terutama di kalangan komunitas pecinta makanan sehat dan organik. Chia seed tidak hanya mengenyangkan tapi juga memiliki banyak manfaat. Mereka yang memiliki masalah berat badan umumnya memilih mengonsumsi chia seed baik sebagai menu sarapan maupun camilan siang. 

Di internet, ada banyak sekali resep mengolah chia seed baik sebagai makanan manis atau asin. Anda yang baru pertama kali mencoba chia seed bisa mencoba berbagai resepnya.

  • Kale

Merupakan jenis sayuran yang kaya vitamin K, vitamin C dan mengandung zat anti kanker. Kale banyak diolah menjadi smoothies bersama sayur dan buah-buahan lainnya. Selain lezat dijadikan smoothies, kale juga bisa diolah menjadi tumisan yang gurih. 

Alasan Utama Pilih Makanan Organik

  • Mengurangi pemanasan global dan pencemaran lingkungan

Sebagai konsumen yang hanya tahu membeli dan menikmati, mungkin kita tidak menyadari jika selama ini sektor peternakan menjadi penyumbang utama pemanasan global. Hal ini berkaitan dengan pakan dan kotoran yang dihasilkan dari peternakan. 

Ketika peternak memberikan pakan non organik dengan kadar kimia tinggi otomatis kotoran yang dihasilkan ternak juga mengandung unsur kimia. Kotoran tersebut mencemari lingkungan dan berkontribusi meningkatkan risiko pemanasan global. 

Solusi mengatai masalah tersebut adalah memberikan pakan makanan organik bagi ternak. Cara mendapatkannya cukup mudah, peternak bisa menanam tanaman organik sendiri atau mendapatkannya dari tempat jual makanan organik terpercaya.

  • Rasa lebih lezat dan kaya gizi

Selain mencegah global warming, memilih makanan organik juga baik untuk kesehatan. Karena kandungan gizi pada semua makanan organik jauh lebih tinggi daripada makanan biasa yang kaya zat kimia. Terlebih jika Anda mengolah makanan organik dengan cara yang benar, tanpa menambahkan banyak penyedap maupun pengawet.

Tidak perlu khawatir dengan cita rasa karena rasa makanan organik tidak kalah enak bahkan cenderung lebih baik daripada makanan biasa. Contohnya buah organik, buah yang diperoleh dari budidaya organik memiliki rasa yang lebih alami dan tekstur lebih renyah.

  • Mencegah masuknya bahan kimia

Makanan organik dibudidayakan tanpa campur tangan bahan-bahan kimia baik untuk merangsang pertumbuhan dan pembuahan maupun untuk menghindari hama. Sehingga, buah dan sayuran organik tidak mengandung bahan kimia sama sekali. 

Menghindari konsumsi makanan tinggi bahan kimia sama artinya meningkatkan kualitas hidup. Secara tidak langsung, Anda telah menghindarkan diri dari risiko terkena penyakit di masa depan.

Toko Jual Produk Makanan-makanan Organik

Makanan organik gaungnya sudah lama terdengar, terlebih semakin kesini semakin banyak orang yang tertarik untuk hidup sehat. Agar mendapatkan stok makanan sehat berkualitas, belanja hanya di toko organik terbaik dan terpercaya. Temukan makanan organik yang dijual  oleh para petani lokal.

AV Organic merupakan toko rintisan yang jual makanan organik secara online. Kami menjual bahan makanan, produk makanan hingga rempah yang alami, sehat dan halal. Tujuan kami menjual tentu untuk mendukung gaya hidup yang lebih sehat dengan asupan baik lewat makanan bebas bahan kimia berbahaya.

Selain itu, makanan organik tentunya dibutuhkan oleh vegetarian, meski saat ini banyak non vegetarian juga ikut mencobanya. Bagi Anda yang mau membeli produk makanan organik, silahkan hubungi kami dan akan kami antarkan ke tempat Anda.

 

Leave a Comment

× WhatsApp